לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז נסו את אוש (צ'ילי אפגני). תמורת 2.48$ למנה , תקבלו מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -33 גרם חלבון , 29 גרם שומן , ובסך הכל 702 קלוריות . גשו לסופר וקנו בשר בקר טחון, שימורים של עגבניות, כמון טחון ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הסופרבול יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-25 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון מצטיין של 93% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו צ'ילי אנצ'ו צ'יפוטלה , צ'ילי עוף לבן 17 שעועית ,ועוף וברוקולי אסיאתי עם רוטב שום צ'ילי .
הוראות
1
משחימים בשר בקר טחון במחבת על אש בינונית; מוציאים בעזרת כף מחוררת לסיר גדול; שמירת טפטופים במחבת. מבשלים ומערבבים את הבצל בטפטופים השמורים עד להזהבה; מוציאים בעזרת כף מחוררת ומוסיפים לבשר הבקר בסיר. מערבבים את העגבניות עם מיץ, שום, פלפל אדום, כמון, אבקת צ'ילי, נענע, גראם מסאלה, שעועית גרבנזו ותרד לתוך תערובת הבקר ומניחים את הסיר על אש נמוכה; מבשלים 3 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץ
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גארם מסאלה
עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
פירורי בשר צמחוני קפואים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על אש גבוהה. לאחר שהמים רותחים, מערבבים פנימה את הפטוצ'יני, ומחזירים לרתיחה. מבשלים את הפסטה ללא כיסוי, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהפסטה התבשלה, אך עדיין יציבה לביס, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יני
מתכון לפיצוצ'רי
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
מסננים היטב במסננת שהוגדרה בכיור. מערבבים לתוך הצ'ילי יחד עם השמנת החמוצה ומגישים חם.