אטריות אורז דרום אסייתיות עם קלמרי ועשבי תיבול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 527 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לכם עשבי תיבול כגון מנטה, קירבי מלפפון, דיונוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו עוף ואטריות בדרום מזרח אסיה, אורז מטוגן בדרום מזרח אסיה, ו עוף צלוי דרום מזרח אסיה עם אורז קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים דיונון בסיר 5 ליטר של מים רותחים מלוחים היטב, ערבוב פעם אחת, עד אטום, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
דיונון
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מעבירים עם כפית מחוררת לאמבט קרח כדי להפסיק לבשל, שומרים מים רותחים בסיר.
מרכיבים שתצטרך
מים
קרח
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
סיר
3
להרתיח אטריות באותו מים עד רק רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
מים
4
כאשר דיונון הוא מגניב, להעביר צלחת, הזמנת אמבט קרח, טפיחה יבש.
מרכיבים שתצטרך
דיונון
קרח
5
אטריות ניקוז, ולאחר מכן להעביר לאמבט קרח להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
קרח
6
מסננים היטב, ואז לחתוך עם מזמרה מטבח 2 או 3 פעמים.
7
בינתיים, להקציף יחד מיץ ליים, רוטב דגים, סוכר, פתיתי פלפל אדומים, ו 1 כפית מלח בקערה גדולה עד שהסוכר מומס.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.