אטריות ביצים
אטריות ביצים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 180 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . גשו לסופר וקנו חלב, מלח, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 33 דקות. וזה די גרוע. נסו מאפינס ביצת קיץ עם אטריות קישואים, מאפינס ביצים לארוחת בוקר, ו תבשיל ביצים מקסיקני (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקמח והמלח.
מוסיפים את הביצה המוכה, החלב והחמאה. ללוש בצק עד חלקה, על 5 דקות.
תן לנוח בקערה מכוסה במשך 10 דקות.
על משטח מקומח, להתגלגל 1/8 או 1/4 עובי אינץ'.
חותכים לאורכים וצורות רצויים.
אפשר להתייבש באוויר לפני הבישול.
כדי לבשל פסטה טרייה, בסיר גדול עם מים רותחים מלוחים לבשל עד אל דנטה.