קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אטריות ביצים עם פטריות

אטריות ביצים עם פטריות
צריך מנות ראשונות צמחוני? אטריות ביצים עם פטריות יכולות להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-4 ומחירו 60 סנט למנה מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 282 קלוריות. גשו לסופר וקנו אטריות ביצים רחבות, שאלוט, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 48%. נסו מאפינס ביצה קיץ עם אטריות קישואים, אטריות ביצים עם פטריות ובייקון, ו אטריות רומנוף עם פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות ביצים עד שהן רכות במים מומלחים רותחים, בערך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
קולים פטריות חתוכות ושאלוט ב -2 כפות חמאה על אש בינונית עד שהפטריות רכות, כ -3 או 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3
מסננים אטריות וזורקים פנימה עם פטריות מבושלות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מוסיפים את הפטרוזיליה ומתבלים במעט מלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות