קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

אטריות פאד תאילנדיות אותנטיות

אטריות פאד תאילנדיות אותנטיות
אטריות פאד תאילנדיות אותנטיות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 13 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל של 412 קלוריות. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב וצמחוני דיאטה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכון זה מכלמתכונים יש 88 אוהדים. אם יש לכם ורמיצ'לי אורז, ביצה, טופו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב לימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח גרניטה כמו קינוח. זה הוא תקציב ידידותי מתכון לחובבי אוכל אסייתי. עם כפית ציון 69%, המנה הזו די טובה. נסו פאד תאילנדי זודלס, פאד תאילנדי צמחוני עם זודלס, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-פליאו (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים אטריות אטריות אורז בקערה מלאה במים חמים עד להתרכך, 30 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מסננים ומניחים בצד.
3
מחממים שמן בוטנים על אש בינונית בווק גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מבשלים ומערבבים טופו בווק, הופכים את החלקים עד שהם מזהיבים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוציאים טופו בעזרת כף מחוררת ומסננים על צלחת מרופדת במגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
6
שופכים את כל השמן המשומש מלבד 1 כף מהווק לקערה קטנה; הוא ישמש שוב בשלב מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מחממים את יתרת 1 כף השמן בווק על אש בינונית עד שהוא מתחיל לרחוש.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
יוצקים פנימה ביצה טרופה וזורקים קלות את השמן החם כדי לטרוף את הביצה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
9
מוציאים ביצה מהווק ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
יוצקים שמן בוטנים שמור בקערה הקטנה בחזרה לווק.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
11
זורקים שום ואטריות סחוטות בווק עד שהם מצופים בשמן.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
12
מערבבים פנימה מרק ירקות, מיץ ליים, רוטב סויה וסוכר. לזרוק בעדינות לדחוף אטריות סביב המחבת כדי מעיל עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מערבבים בעדינות טופו, ביצה מקושקשת, מלח, פתיתי צ ' ילי ו -3 כפות בוטנים; לזרוק לערבב את כל החומרים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום מולבןשום מולבן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
14
מערבבים פנימה נבטי שעועית ובצל ירוק, ושומרים כ -1 כף מכל אחד לקישוט. מבשלים ומערבבים עד שנבטי שעועית התרככו מעט, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
15
מסדרים אטריות על מגש הגשה חם ומקשטים עם 3 כפות בוטנים ונבטי שעועית שמורים ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שום מולבןשום מולבן
16
מניחים טריזי סיד סביב שולי הפלטה.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שתוכלו לנסות הוא כרם הנסיך לנגטווינס שנין בלאן. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -21 דולר.
לנגטווינס הנסיך כרם שנין בלאן
לנגטווינס הנסיך כרם שנין בלאן
פשוט על ידי שמירה על ניחוחות וטעמים שנמסרו מן היין, לנגטווינס שנין בלאן הוא ביטוי תוסס של זני. הערות תפוח סבתא סמית ' פריכות מתמזגות עם רמז לאגס טארט ליצירת יין בהיר ומרענן שקל ליהנות ממנו בכוחות עצמו.