אטריות צמחוניות מתובלנות יכולות להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. 8 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש זנגביל, פלפלים, בצל אביב, ערמונים מים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: סלט ירקות מתובלן, שיפודי עוף צמחוניים צמחוניים, ו אטריות סובה צמחוניות.
הוראות
1
שים את האטריות בקערה גדולה, לכסות עם מים רותחים במשך 4 דקות, ואז לנקז ולשטוף במהירות עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בינתיים, לערבב את רוטב הסויה, מיץ תפוזים גרידה עם סוכר cornflour ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוק
3
מחממים את השמן בווק, מוסיפים את הג ' ינג ' ר ושום ומטגנים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את השרי והפלפלים ומטגנים עוד דקה. עצה בשאר הירקות, למעט ערמוני מים ובצל באביב, ומטגנים במשך 3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
בצל אביב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
5
מערבבים את ערמוני המים ואת בצל האביב, שמירה על כמה בצל באביב לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
בצל אביב
6
מוסיפים את הרוטב ואת האטריות ומערבבים ומטגנים עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מפזרים את בצל האביב שנותר ומגישים ישר מן הווק.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביב
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל