קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות20
מגזין

אטריות שירטקי חמות וחמוצות עם טופו

אטריות שירטקי חמות וחמוצות עם טופו
אטריות Shirataki חם חמוץ עם טופו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 2 . מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו שמן שומשום, כרוב נאפה, אטריות שיראטקי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טופו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה טופו כקינוח. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: אטריות שומשום Shirataki, אטריות שיראטאקי חריפות, ו אטריות שיראטאקי בסגנון סצ'ואן.

הוראות

1
לנקז ולשטוף את האטריות shirataki ולמקם אותם בסיר עם מים, רוטב סויה, ושמן שומשום. מביאים לרתיחה ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה שירטאקיפסטה שירטאקי
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
להסיר מהחום ולהניח בצד. לזרוק את קוביות טופו עם כף 1. רוטב סויה ו 1/4 כפית. שמן שומשום ולהניח בצד בזמן שאתה מחמם מחבת משומן שאינו מקל או ווק. כאשר המחבת חמה, להרים את הטופו מן המרינדה ומטגנים אותו במחבת עד שהוא חום קל מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
הסר אותו מהמחבת ומניח אותו בחזרה בקערה עם המרינדה. מערבבים בעדינות, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
הוסף את 1 1/2 כפית הנותרים. שמן שומשום למחבת. מעל חום בינוני-גבוה, מערבבים ומטגנים את הפלפל האדום, שום, בצל ירוק ופטריות עד שהפטריות מתחילות להפריש את המיצים שלהן.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים את מיץ הלימון, 3 כפות. רוטב סויה וסוכר ומערבבים היטב. המשך טיגון עד התערובת רותחים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מסננים את האטריות ומוסיפים אותם למחבת, יחד עם הטופו והמרינדה שלה. לזרוק גם לערבב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מגישים על מיטה של כרוב מגורר ומפזרים בוטנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)