קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות69
מגזין

אין טימין עוף מהיר עם לרסק Broc-o-tatoes ורוטב גאודה

אין טימין עוף מהיר עם לרסק Broc-o-tatoes ורוטב גאודה
לא-טימין עוף מהיר עם לרסק Broc-o-tatoes ורוטב גודה עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. מנה זו מכילה כ 69 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 885 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך חזה עוף, מלח, גבינת גאודה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. , שהוא מוצק. נסו טימין אפרסק Gingered לרסק, עוף מטוגן עם בייקון ורוטב טימין, ו חמאת לימון ותימין-עוף צלוי ברוטב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול ומכסים במים קרים. מביאים לרתיחה, מלח את המים, להפחית את החום קצת, ומבשלים עד מכרז, על 12 דקות. ראשים למעלה: בערך באמצע אתה תוסיף את הברוקולי לסיר, כך להשתמש בסיר גדול מספיק כדי להכיל את שניהם.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מתבלים את חזה העוף עם הקורנית, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מחממים את EVOO במחבת מעל חום בינוני גבוה ומבשלים את העוף במשך 6 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
יוקוןיוקון
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4
מוסיפים את הברוקולי לתפוחי האדמה ומבשלים 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
מחממים את החמאה בסיר קטן על אש בינונית. כאשר החמאה נמסה, מוסיפים את הקמח ומבשלים 1 דקה, ואז מקציפים במניות העוף וכוס 1 של החלב או חצי וחצי. לעבות במשך 2 עד 3 דקות, מתבלים את הרוטב עם מלח ופלפל, ולאחר מכן מערבבים את הגבינה בצורת שמונה תנועה עם כף עץ במשך 2 דקות, או עד הגבינה נמסה. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
מסננים את הברוקולי המבושל ותפוחי האדמה וחוזרים לסיר החם כדי לייבש אותם. מחית את הברוקולי ותפוחי האדמה יחד, באמצעות החלב הנותר כדי להגיע לעקביות הרצויה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
תחתכי את חזה העוף בזווית. ערימת קצת broc-o-tatoes פירה על צלחות ולסדר את העוף fanned-out על קצה התל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
יוצקים את רוטב הגודה מעל.
מרכיבים שתצטרך
גאודהגאודה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות