זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם זרעי כמון, שום, תפוחי אדמה זהב יוקוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. . נסו aloo gobi קארי, איך לעשות פונג'אבי aloo גובי / סגנון dhaba, אלו גובי, איך להכין אלו גובי יבש / פונג'בי אלו גובי, ו מסעדת aloo גובי בסגנון, איך לעשות aloo גובי מסאלה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן בסיר גדול על חום בינוני גבוה ומוסיפים בצל. מבשלים עד מתרכך, על 4 דקות, ואז מערבבים שום וכמון. המשך לבשל עד שבצל מתחיל להשחים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
מערבבים עגבניות וקוקוס וכוסברה, מלח, כורכום, פלפל קאיין, קינמון, זנגביל, והל. מערבבים עד שהתערובת מתחילה לרתוח, ואז מכניסים את תפוחי האדמה, כרובית, ושעועית חומוס. להתמזג היטב. להפחית את החום נמוך לכסות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
זיתים בשלים שלמים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כורכום
זילוף בצורת לב
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכית
3
מבשלים עד תפוחי האדמה במכרז, 45 דקות עד שעה (זה יהיה תלוי בגודל של חתיכות תפוחי אדמה).
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4
מפזרים את מסאלה garam, מערבבים ומבשלים במשך 5 דקות נוספות.