אלפחורס (עוגיות סנדוויץ' דולצ'ה דה לצ'ה)

מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 163 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך סוכר ממתקים, מלח, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Alfajores-עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה, Alfajores / עוגיות סנדוויצ'ים דולצ' ה, ו Alfajores De Dulce de Leche (עוגיות סנדוויץ ' קרמל) (מתכונים דומים).

הוראות

התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-325°f. קו אפייה עטופה בנייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לנפות יחד קורנפלור, קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

עם מיקסר במהירות בינונית, לנצח סוכר וחמאה עד אור ורך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

תוסיף ברנדי וניל. לגרד צדדים ותחתית של קערה עם מרית גומי לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

2 קורטים ציפורן טחון

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לנפות תערובת קורנפלור על תערובת חמאה ולשלב עם מרית גומי עד הבצק מגיע יחד (תערובת תהיה מתפוררת). צורה תערובת לכדור, לכסות באופן רופף עם לעטוף פלסטיק (ראה הערות), ולתת לנוח בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

הודו מבושל מגורר (או עוף)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

אבק נקי, משטח עבודה יבש עם קמח. לשפשף מערוך עם קמח.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

רול בצק לעובי של 1/4 אינץ'. באמצעות חותך עגול 2 או 2 1/2 אינץ', לחתוך עוגיות ולסדר על תבנית אפייה מוכנה, ריווח אותם על 1 אינץ ' זה מזה. (ראה הערות.)

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים עד קצות עוגיות להתחיל להפוך זהב אור, על 12 דקות. Alfajores צריך להיות בעיקר לבן.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

העברת גיליון אפייה למתלה קירור מגניב לחלוטין, כ -30 דקות. לאחר התקרר, להפיץ מחצית העוגיות עם כ 1 כף דולסה דה leche. מכסים עם שאריות עוגיות. אבק עם סוכר של ממתקים.

מרכיבים שתצטרך

Dulce De Leche