קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 25 דק.
מנות5
ציון בריאות7
מגזין

אמיש סטייק של איש עני

אמיש סטייק של איש עני
סטייק אמיש של אדם עני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 379 קלוריות. 789 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח, בשר טחון, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . נסו סטייק מסכן., סטייק וירקות של עניים, ו Poor Man ' S Stak (Bistecche dei Poveri) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בקר טחון, חלב, פירורי קרקר מלוחים, בצל, מלח ופלפל שחור בקערה. צורה תערובת לתוך כיכר צר ומניחים על תבנית אפייה; מכסים ומקררים 8 שעות עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
חותכים כיכר לפרוסות בעובי 1 אינץ 'וצורבים את ה 'סטייקים' במחבת החמה עד להשחמה, 2 עד 3 דקות לכל צד. האיברים הפנימיים עדיין יהיו ורודים. מסדרים פרוסות במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
5
מורחים מרק פטריות על סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
6
אופים סטייקים בתנור שחומם מראש עד מרק פטריות מבעבע ובשר כבר לא ורוד בפנים, על 1 שעה. מדחום בשר שקורא מיידית מוכנס למרכז פרוסת בשר צריך לקרוא לפחות 160 מעלות F (70 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריותמרק פטריות
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי