קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

אמנון בזיליקום עגבניות

אמנון בזיליקום עגבניות
אמנון בזיליקום עגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 502 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תבלין מפרץ ישן, עלי בזיליקום, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: פילה עגבניות בזיליקום אמנון, אמנון מצופה בפרמזן ברוטב עגבניות-בזיליקום, ו דג אמנון מצופה בפנקו ברוטב בזיליקום עגבניות טרי + בגידה.

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה (אני משתמש איזון חכם)חמאה (אני משתמש איזון חכם)1אוראו ממולאים כפוליםענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו5עלי בזיליקום טריים, קצוציםעלי בזיליקום טריים, קצוצים12 כפיות אבקת שוםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים12 כפיות אבקת שוםתיבול המפרץ הישןתיבול המפרץ הישן12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן, מגוררתגבינת פרמזן, מגוררת2חתיכות טופי הית' ברפלפל (או לפי הטעם)פלפל (או לפי הטעם)2עגבניות שזיף, חתוכות לקוביותעגבניות שזיף, חתוכות לקוביות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1אוראו ממולאים כפוליםמלח (או לפי הטעם)מלח (או לפי הטעם)2בצל ירוק, פרוסבצל ירוק, פרוס283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תרד (תיבה מופשרת אחת)תרד (תיבה מופשרת אחת)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה אמנון (כ 4-5 פילה)פילה אמנון (כ 4-5 פילה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.