אמנון מושחר של ביג דדי
האמנון המושחר של ביג דדי עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת הבמנה זו יש: 253 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. גשו לסופר וקנו טימין טחון, אמנון, שמן זרעי ענבים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו אמנון מושחר של ביג דדי, אמנון מושחר, ו אמנון מושחר (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה לשלב את כל התבלינים. לחץ על כף גדושה של תערובת התבלינים על כל פילה, כך ששני הצדדים מצופים בנדיבות. אפשר לדגים לשבת במשך 15 דקות בטמפרטורת החדר לפני הבישול.
במחבת גדולה, מחממים את השמן על חום בינוני גבוה. לאחר השמן כמעט עישון, מוסיפים את הפילה ומבשלים 2 עד 3 דקות בכל צד.
מפזרים מיץ לימון ומעבירים את הפילה למגש.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע
טילפיה עובדת ממש טוב עם פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר, ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.