אמנון צלוי עם רוטב קוקוס-קארי תאילנדי
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? אמנון צלוי עם רוטב קוקוס-קארי תאילנדי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 471 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם פילה אמנון, להדביק קארי, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. מתכון לאוהדים של אוכל אסייתי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. נסו אמנון צלוי עם רוטב קוקוס-קארי תאילנדי, טילפיה צלויה ברוטב קארי קוקוס תאילנדי, ו אמנון בסגנון תאילנדי עם מרק קוקוס קארי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים 1/2 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני.
להוסיף זנגביל ושום; לבשל 1 דקה.
מוסיפים פלפל ובצל; מבשלים 1 דקה. מערבבים אבקת קארי, להדביק קארי, כמון; לבשל 1 דקה.
מוסיפים רוטב סויה, סוכר, 1/4 מלח כפית, וחלב קוקוס; מביאים לרתיחה (לא להרתיח).
הסר מהחום; מערבבים בכוסברה.
מברשת דגים עם 1/2 כפית שמן; מפזרים 1/4 כפית מלח.
מניחים דגים על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. מטגנים 7 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מגישים דגים עם רוטב, אורז, וליים טריזים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 46 דולר לבקבוק.
![סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס]()
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.