מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות15
ציון בריאות9
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסופרבול
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קציצות ברביקיו
לביבות בננה מצופות קרמל
מטבל תותים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
מתכונים קשורים
מטבל תותים
פא-גיא-טה צ'ילי
מטבל פירות מרשמלו
צ'ילי קון קרנה
מגזין

אמפנדה עוף מטוגן Cheesiest עם צ'ילי קון מטבל Queso

אמפנדה עוף מטוגן Cheesiest עם צ'ילי קון מטבל Queso
אמפנדה עוף מטוגן Cheesiest עם מטבל צ'ילי Con Queso יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 418 קלוריות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון דרומי. אם יש לכם מים, פלפל, קולבי ו מונטריי גבינת ג'ק תערובת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. וזה טוב. מתכונים דומים: מטבל צ'ילי עוף גבינה, צ'וריסו Queso לטבול עם בירה וצ' ילי, ו Queso Fundido Empanadas.

הוראות

1
מחממים שמן צמחי בטיגון עמוק ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2
בקערה גדולה באמצעות מרית גומי, לשלב את העוף, קולבי וגבינת מונטריי, גבינת שמנת, פלפל אדום, jalapeno, כמון, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הסר 1 קרום עוגה מפח עוגה על משטח מקומח קלות להתגלגל למעגל 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
חותכים את סיבובים, באמצעות חותך עוגיות 3 אינץ'. Re-רול בצק לפי הצורך. חזור על הנוהל עם שאריות קרום העוגה, מה שהופך 12 עד 15 מעגלים בסך הכל. סדר 1 עגול על משטח נקי, שטוח. באמצעות מברשת מאפה, מברשת קלות את הקצוות של הקרום עם מים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
גליל פירותגליל פירות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
מברשת מאפהמברשת מאפה
5
מניחים 1 כפית גדושה של תערובת עוף במרכז הסיבוב. מקפלים את הבצק על המילוי, לחיצה על הקצוות עם מזלג לאטום. חזור עם הסיבובים הנותרים ותערובת עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מניחים אמפנדס בטיגון עמוק במשך 3 עד 5 דקות או עד חום זהוב. למעלה עם מטבל queso קון.
מרכיבים שתצטרך
מטבל גבינהמטבל גבינה
7
הערה: עד לנקודה זו, המתכון יכול להתבצע מראש קפוא עד 1 חודש
8
בסיר רוטב בינוני, להמס לאט צ ' דר מעל חום בינוני/נמוך. כאשר הגבינה נמסה לחלוטין מוסיפים עגבניות, צ ' ילי ורוטב חם, ערבוב עם כף עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
יוצקים מטבל גבינה לתוך תבשיל קדרה קטן ומגישים כמו טבילה עבור empanadas גביני או לשפוך על גבי עבור אפקט זול אמיתי.
מרכיבים שתצטרך
מטבל גבינהמטבל גבינה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים