קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

אמפנדס תפוחי אדמה ותירס עם Aji

אמפנדס תפוחי אדמה ותירס עם Aji
אמפנדס תפוחי אדמה ותירס עם Aji הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 118 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי אוכל רציני. אם יש לכם בצל, ביצה, בצק פאי כפול, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : Empanadas הודו ופירה תפוחי אדמה-Empanadas De Pavo, תירס ו Poblano Empanadas, ו אמפנדס עוף ותירס.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימם מראש תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שמן חום במחבת נירוסטה גדולה מעל חום גבוה בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בצל ושום ומבשלים, ערבוב, עד רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
הוסף 1 jalapeño, תפוחי אדמה, תירס, ו 1/2 כוס מים. להביא לרתיחה ולכסות עם מכסה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד תפוחי אדמה הם רק רכים, על 8 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומאפשרים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מגלגלים מתכון אחד של בצק עוגה עד עובי 1/8 אינץ 'וחותכים לשישה סיבובים 4 אינץ' באמצעות חותך מאפה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגותבצק עוגות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
6
מניחים 1 / 12th של מילוי על כל סיבוב, מברשת קצוות עם ביצה ושימוש באצבעות שלך לחץ כדי לאטום. חזור עם מילוי ובצק שנותרו, ולאחר מכן מניחים על תבנית אפייה מרופדת ואופים עד חום זהוב, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
בינתיים, לשלב jalapeños הנותרים, בצל ירוק, בצל אדום, מיץ לימון, כוסברה במעבד מזון ודופק עד החומרים קצוצים דק מאוד. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומגישים עם אמפנדס.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, Albarino, ו Grenache הן אפשרויות נהדרות לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. עמק ורדאד סנטה ינז Tempranillo עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
ורדאד סנטה ינז עמק Tempranillo
ורדאד סנטה ינז עמק Tempranillo
היין בעל גוף בינוני ומלא ויש לו פרופיל ארומטי יפה מאוד עם דובדבן חמוץ ועלי כותרת של ורדים ותבלינים. על החיך יש דובדבנים טארט, טבק, תבלין קשה וקקאו. אני אוהב את הטעמים הממוקדים הייחודיים של היין הזה ואהבתי את הטמפרניו בחבית מההתחלה. תערובת: 75% Tempranillo, 17% סירה, 8% Graciano