אמרטו ביסקוטי יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 30 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 157 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 2 שעות ו -10 דקות. אם יש לכם שוקולד, סוכר, אבקת אפייה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 14%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו עוגות אמרטו שקדים עם קצפת אמרטו, אמרטו, ו עוף אמרטו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפדים נייר אפייה בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולד
2
הקציפו את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והמלח בקערה בינונית. מקציפים את החמאה והסוכר בקערה גדולה עם מיקסר במהירות בינונית-גבוהה עד שהם בהירים ותפוחים, 3 עד 5 דקות. מקציפים פנימה את הביצים, הליקר ותמציות השקדים והווניל עד לאיחוד. מנמיכים את מהירות המיקסר לנמוכה; מוסיפים את תערובת הקמח ומקציפים עד להטמעה. מקפלים פנימה את השקדים הגולמיים ומכוסים השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשה
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
(מקרטון)
חלב קר, להגשה
גרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M's
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
אבק את הידיים ואת הבצק בקמח; מחלקים לשניים ומעצבים לשני בולי עץ בגודל 3 על 12 אינץ ' על תבנית האפייה המוכנה, במרחק של כ -3 סנטימטרים זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
4
אופים עד לנפח ולהגדיר, כ 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
5
תן מגניב 10 דקות על גיליון אפייה, ולאחר מכן להעביר קרש חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
שרימפס מוקפץ
6
הפחיתו את טמפרטורת התנור ל -250 מעלות צלזיוס.פורסים את בולי העץ לרוחב לחתיכות בעובי 1 אינץ'; מסדרים את הצד החתוך כלפי מטה על תבנית האפייה. מחזירים לתנור ואופים, מדפדפים באמצע הדרך, עד שהם יבשים וזהובים, כ-45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולד
7
מניחים להתקרר לחלוטין על תבנית האפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
8
מניחים את השוקולד הלבן והשוקולד החצי מתוק ב -2 קערות קטנות הניתנות למיקרוגל; מיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב אחרי כל אחת מהן, עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולד
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי