תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל אנצ'ילדות Anasazi. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 371 קלוריות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com.אם יש לך גבינת צ'דר, גבינת ריקוטה, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה. נסו Enchiladas Anasazi, צ'ילי שעועית שחורה Anasazi, ו Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas טורקיה ירוק צ'ילה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 191°. גריז 11x7-inch (2-quart) זכוכית תבנית אפייה. בבלנדר או מעבד מזון, במקום עגבניות, בצל ושום. כיסוי; להתמזג במהירות גבוהה על 1 דקה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישים
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
ב 2-סיר ליטר, תערובת עגבניות מקום, 2 כפות של כוסברה, דבש ופלפל אדום. הטבח חשף מעל חום בינוני 3 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מערבבים יחד שעועית, גבינת ריקוטה, פלפל, כמון וכוסברה נותרת.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.