אנדיב קלוע עם שעועית ירוקה
אנדיב קלוע עם שעועית ירוקה נטול גלוטן,, מזון ידידותי, צמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 84 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו לכם מצופים בלגיים, חמאה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו עוף מטוגן עם פטריות, שקדים ו Vert Haricots מוקפץ, מועדון 55 שעועית ירוקה, ו שעועית ירוקה עם פנצ'טה (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את סיבוב של נייר שעווה כדי להתאים רק בתוך מחבת כבדה 12 אינץ', ואז חמאה 1 צד של סיבוב.
להתאים endives, לחתוך צדדים למטה, בנוחות במחבת.
מוסיפים מרק, מיץ לימון, חתיכות חמאה, סוכר ומלח, ואז מכסים endives עם שעווה נייר עגול, בצד חמאה למטה, ומבשלים עד endives הם מכרז ונוזל מעובה מצטמצם כרבע מהנפח המקורי שלה, 20 עד 25 דקות.
בינתיים, לבשל שעועית בסיר 4 ליטר של מים מלוחים רותחים, חשוף, עד רק במכרז, על 5 דקות.
לנקז ולשטוף מתחת למים קרים כדי להפסיק לבשל, ואז לנקז שוב.
הסר נייר שעווה מן endives, ולאחר מכן בעדינות מערבבים שעועית ומבשלים עד שעועית רק מחומם דרך, על 1 דקה.
שעועית ניתן לבשל 1 יום קדימה ומקורר בשקית ניילון אטומה מרופדת במגבות נייר רטובות.