קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות51
מגזין

אנטיפסטו בגריל עם מטבל שעועית שום

אנטיפסטו בגריל עם מטבל שעועית שום
Antipasto בגריל עם מטבל שעועית Garlicky הוא pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 28 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 496 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא אנשובי, לחם כפרי בגריל, שעועית קנליני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מטבל שעועית לבנה Garlicky, ירקות בגריל Antipasto, ו ירקות אנטיפסטו בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, לשלב את השעועית עם שום, מיץ לימון ו 2 כפות של שמן זית. לעבד עד חלקה, ואז לגרד לתוך קערה. מקפלים את הבזיליקום ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
תדליק גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מברישים את הפלפלים ואת פרוסות הקישואים והחצילים בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. לעטוף פילה אנשובי סביב כל אחד bocconcini וחוט את הכדורים על שישה שיפודים 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
שעועית ירוקה קצוצה מוכנהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה
16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
גריל את הפלפלים ואת קישואים פרוסים חצילים מעל אש בינונית חמה עד חרוך קלות ומכרז, על 2 דקות לכל צד לקישואים ו 4 דקות לכל צד לפלפלים וחצילים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מעבירים למגש גדול ומפיצים את מטבל השעועית על פרוסות הקישואים והחצילים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
6
מברישים קלות את פרוסות העגבניות בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. גריל עד מכרז, על 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
להעביר את העגבניות למגש. שמן קלות את הסורג. גריל את bocconcini משופד במשך 1 דקה, פונה פעם אחת, או רק עד תחילת להמיס; להעביר את שיפודים על הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מגישים את antipasto עם מטבל שעועית לבן הנותרים הלחם בגריל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
9
הפוך קדימה: מטבל שעועית הלבן יכול להיות מכוסה בקירור לילה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
10
המלצת יין: סוביניון בלאן ידידותי למזון עם גוונים צמחיים וחומציות נועזת יהיה מבטא חצילים בגריל ושום ולאזן את אנשובי המלוח בצלחת זו. חפש בקבוק איטלקי, כגון 2000 בורגו Conventi או 2000 ליביו פלוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוביניון בלאןסוביניון בלאן
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)