קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אננס טארט טאטין

אננס טארט טאטין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארט אננס טאטן. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 1249 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 72 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טארט טאטן בטעם תה (טארט טאטן Au Thé), טארט טאטן, ו טארט טאטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
פיל ואננס הליבה.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
2
חותכים לתוך 6 (1 1/2 אינץ ' עבה) טבעות. תניח בצד.
3
מקציפים חמאה וסוכרים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים רום, קינמון ומלח, מכים היטב.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
(צינור גדול)(צינור גדול)
דבש הדריםדבש הדרים
5
מחלקים תערובת חמאה למחבת ברזל יצוק 6 (6 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
6
מניחים מעל חום בינוני-גבוה עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
7
הוסף 1 פרוסה של אננס, ואם תרצה, חצי שעועית וניל לכל מחבת. מבשלים עד caramelizes אננס על התחתונה; להעיף הליך חוזר. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מרדדים בצק עלים לעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
Cut 3 (7 1/2 אינץ') מעגלים מתוך כל גיליון.
10
מניחים 1 מעגל על כל פרוסת אננס, טאק בקצוות. חזור על הנוהל עם שאריות גיליון מאפה.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
11
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
הסר מהתנור, ולתת לעמוד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
מניחים צלחת הפוכה על פני החלק העליון של המחבת, בזהירות להפוך טארט על צלחת. חזור על התהליך עם המחבתות שנותרו. מעל כל אחד עם כף גלידת וניל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
מגישים באופן מיידי.
15
הערה: אם תחליף מחבת 1 (12 אינץ'), השתמש רק 4 פרוסות אננס, חמאה 3/4 כוס, וחצי כמויות של החומרים הנותרים. השתמש 1 גיליון מאפה כדי לכסות את כל הפרוסות. לאחר האפייה, הפוך טארט על מגש.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
16
חתוך את הפרוסות.