אננס שרבט אניס

אננס אניס שרבט נטול גלוטן,, וטבעוני קינוח. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 557 קלוריות. אם יש לכם אננס, מיץ לימון, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות נסו אננס קלוי עם כוכב אניס אננס סורבה, שרבט אננס, ו גלידת אננס דבש (מתכונים דומים).

הוראות

הביאו מים, סוכר וזרעי אניס לרתיחה בסיר כבד 2 1/2-3 ליטר, תוך ערבוב עד שהסוכר נמס, ואז להפחית את החום ומבשלים, חשוף, 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לימון, גרידה טרייה מגוררת

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מחבת מחום ומערבבים ב Pernod (אם שימוש). סירופ מגניב לטמפרטורת החדר, על 1 שעה, ואז לשפוך דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה.

מרכיבים שתצטרך

Pernod

3 תותים קפואים ללא סוכר

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

בעוד סירופ מתקרר, לחתוך מספיק אננס לתוך גושים 1 אינץ ' כדי למדוד 5 1/4 כוסות (שארית מילואים לשימוש אחר), ואז purée אננס ב 3 קבוצות בבלנדר במהירות גבוהה עד חלקה מאוד, על 1 דקה לכל אצווה. מערבבים פירה ומיץ לימון לתוך סירופ מקורר עד בשילוב היטב, ואז צמרמורת, מכוסה, עד קר מאוד, על 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים