אנצ'ו - שפשף חזה הודו עם כוסברה-Habanero תפוחי אדמה Gratin

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזה הודו Ancho-שפשף עם תפוחי אדמה Cilantro-Habanero Gratin. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 593 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפלים habanero, טקילה, תפוחי אדמה russet, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה הוא אהב על ידי 156 אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו אנצ'ו - שפשף תאו Tenderloin עם רוטב כוסברה חריף, חזה הודו עם לשפשף אנצ'ו, ו חזה הודו צלוי משפשף עשב (מתכונים דומים).

הוראות

התאם את מתלה התנור למיקום תחתון והתחתון באמצע וחימם מראש את התנור ל-375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מערבבים אבקות צ ' ילי, אבקת בצל, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, אבקת קקאו, ושמן זית בקערה קטנה. בזהירות להפריד את העור טורקיה מן הבשר על ידי החדרת היד שלך בחלק התחתון של השד, דואג לא לקרוע אותו. לשפשף בנדיבות תערובת תבלינים על טורקיה מתחת לעור.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

כָּתֵף

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מעבירים את ההודו למחבת קלייה ומניחים בתנור כדי לבשל, מבשלים כל 30 דקות בערך עם מיצי פאן.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בינתיים, משמנים צלחת אפייה בגודל 13 על 9 על 2 אינץ'. קו זה עם 1/3 של תפוחי אדמה בשכבה אחת, חופף. מתבלים במלח ופלפל. למעלה עם 1/3 של habaneros ושום. בצע עם 1/3 כל כוסברה, גבינת ג ' ק פלפל וגבינת פרמזן. חזור עד שיש לך שלוש שכבות, מסתיים עם גבינה על גבי.

מרכיבים שתצטרך

גבינה Pepperjack

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

פפרונצ'יני, לקישוט

צ ' ילי Habanero

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

יוצקים 1 1/2 מרק כוסות וחצי וחצי על גבי.

מרכיבים שתצטרך

חצי וחצי

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

לאחר ההודו קלוי במשך כ -25 דקות, מניחים תפוחי אדמה בתנור. המשיכו לצלות עד שתפוחי האדמה יהיו רכים וטורקיה רושמת 155 ° F במדחום שנקרא מיידית, בערך 1 שעה 45 דקות בסך הכל. אוהל עם נייר כסף אם הבשר מתחיל להיות כהה מדי.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר טורקיה ותפוחי אדמה מהתנור.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שים מחבת צלייה על הכיריים מעל חום בינוני-גבוה. להבות את המחבת עם טקילה, גירוד חתיכות השחמה באמצעות כף עץ. מבשלים לרגע ולהוסיף הנותרים 1/2 כוס עוף. מביאים לרתיחה. מערבולת חמאה ולאפשר רוטב לעבות ולהפחית מעט.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

טקילה