אנצ'ו - שפשף חזה הודו עם כוסברה-Habanero תפוחי אדמה Gratin

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזה הודו Ancho-שפשף עם תפוחי אדמה Cilantro-Habanero Gratin. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 593 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפלים habanero, טקילה, תפוחי אדמה russet, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה הוא אהב על ידי 156 אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו אנצ'ו - שפשף תאו Tenderloin עם רוטב כוסברה חריף, חזה הודו עם לשפשף אנצ'ו, ו חזה הודו צלוי משפשף עשב (מתכונים דומים).

הוראות

התאם את מתלה התנור למיקום תחתון והתחתון באמצע וחימם מראש את התנור ל-375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מערבבים אבקות צ ' ילי, אבקת בצל, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, אבקת קקאו, ושמן זית בקערה קטנה. בזהירות להפריד את העור טורקיה מן הבשר על ידי החדרת היד שלך בחלק התחתון של השד, דואג לא לקרוע אותו. לשפשף בנדיבות תערובת תבלינים על טורקיה מתחת לעור.

מרכיבים שתצטרך

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

כָּתֵף

סטייקים של ניו יורק

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 כוס שום קצוץ

מים כדי לאפשר

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מעבירים את ההודו למחבת קלייה ומניחים בתנור כדי לבשל, מבשלים כל 30 דקות בערך עם מיצי פאן.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

בינתיים, משמנים צלחת אפייה בגודל 13 על 9 על 2 אינץ'. קו זה עם 1/3 של תפוחי אדמה בשכבה אחת, חופף. מתבלים במלח ופלפל. למעלה עם 1/3 של habaneros ושום. בצע עם 1/3 כל כוסברה, גבינת ג ' ק פלפל וגבינת פרמזן. חזור עד שיש לך שלוש שכבות, מסתיים עם גבינה על גבי.

מרכיבים שתצטרך

גבינה Pepperjack

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות

3 כפות שמן צמחי

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

יוצקים 1 1/2 מרק כוסות וחצי וחצי על גבי.

מרכיבים שתצטרך

חצי וחצי

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

לאחר ההודו קלוי במשך כ -25 דקות, מניחים תפוחי אדמה בתנור. המשיכו לצלות עד שתפוחי האדמה יהיו רכים וטורקיה רושמת 155 ° F במדחום שנקרא מיידית, בערך 1 שעה 45 דקות בסך הכל. אוהל עם נייר כסף אם הבשר מתחיל להיות כהה מדי.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר טורקיה ותפוחי אדמה מהתנור.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

שים מחבת צלייה על הכיריים מעל חום בינוני-גבוה. להבות את המחבת עם טקילה, גירוד חתיכות השחמה באמצעות כף עץ. מבשלים לרגע ולהוסיף הנותרים 1/2 כוס עוף. מביאים לרתיחה. מערבולת חמאה ולאפשר רוטב לעבות ולהפחית מעט.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

טקילה