מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות35
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לביבות בננה III
סלט שלוש שעועית מסורתי
פסטה אש וקרח
סלט שעועית קונפטי
ברוסקטה דובדבנים שוויצרית
לחם בננה-קישואים
לחם שום וגבינה שוויצרית
מקלות לחם גבינה פריכים
מאפינס גזר וקישואים טרופיים
מנגולד שוויצרי מוקפץ בשום
מתכונים קשורים
פהיטס חזיר פלפל
תיבול טאקו II
סלסת אננס חריפה
טאקו ספגטי
מגזין

אנצ'ילדות.

אנצ'ילדות.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אנצ'ילדות. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 893 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו קרם, שום, רסק עגבניות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1005 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. מתכונים דומים: Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas טורקיה ירוק צ'ילה), אנצ'ילדות דה פולו (אנצ' ילדות עוף), ו אנצ'ילדות עוף (אנצ' ילדות דה פולו).

הוראות

1
1 תנור מחממים ל 350 מעלות F. 2 במחבת מטגנים גדולה בחום בינוני גבוה להוסיף 3 כף שמן זרעי ענבים.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2
תוסיף טורטייה למחבת. מבשלים 2-3 שניות, להרים את טורטייה עם מרית, להוסיף טורטייה אחרת מתחת. מבשלים 2-3 שניות, להרים שוב, הן טורטיות, ולהוסיף טורטייה אחרת מתחת. חזור על התהליך עם כל טורטיות, הוספת קצת יותר שמן במידת הצורך. בדרך זו אתה יכול חום לרכך את טורטיות מבלי להשתמש הרבה שומן. אתה עושה את התהליך הזה כדי לפתח את הטעם של טורטיות. כמו טורטיות חום קצת, להסיר מן המחבת אחד אחד לנוח על מגבת נייר, אשר סופג כל עודף שומן.2 לטגן את הבצל קצוץ ושום, ואז לכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
להוסיף 1 כוס סלסה. ממיסים 3 כפות של רסק עגבניות לתוך 1 כוס מים, מוסיפים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
Dientes De AjoDientes De Ajo
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4
הוסף 1 כוס עגבניות שימורים קלויות אש כתושה. תטעם. אם הרוטב טעם חומץ מדי, להוסיף כפית סוכר.3 לשים קצת שמן זית על החלק התחתון של סיר תבשיל גדול. קח טורטילה, לכסות 2/3 שלו בקלילות עם גבינה מגוררת, ואז לגלגל את טורטילה ולמקם אותו במחבת התבשיל. המשיכו עד שכל הטורטיות יתמלאו ויתגלגלו.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות צלויות אשעגבניות צלויות אש
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקתעם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
5
מוסיפים רוטב לראש הטורטיות במחבת התבשיל. ודא שכולם מכוסים ברוטב. אם לא, להוסיף קצת מים. לכסות את כל העניין עם שאר הגבינה המגורדת.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
6
שים את התבשיל בתנור במשך 10 דקות או עד שהגבינה נמסה.4
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
7
מקשטים עם כוסברה ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
8
מגישים עם חסה קרחון פרוסה כי כבר לבוש רק עם חומץ ומלח. ראה ממרח אבוקדו ממרח אבוקדו ממרח אבוקדו נהדר.
מרכיבים שתצטרך
חסה קרחוןחסה קרחון
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות WindRacer נהר רוסי פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.
לביבות בננה III
עוף אספרגוס דיוואן
סלט שלוש שעועית מסורתי
פסטה אש וקרח
פיצה טאקו נעימה לילדים
סלט שעועית קונפטי
עוף דיוואן קל
עוגיות עפיפון צבועות בעניבה
קציצות קלות לתנור
דילי סלמון