מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות27
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
BBQ שרימפס Quesadillas
Cemita Burger מקסיקני
סלט טאקו עם טוויסט
דג סלסה
מרק טאקו טורקי קל
אפיית עוף וירקות מקסיקני
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

אנצ'ילדות חזיר קווסו

אנצ'ילדות חזיר קווסו
אנצ'ילדות חזיר קווסו היא מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 793 קלוריות, 49 גרם חלבון, ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 32% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. מתכון זה מ טעם הבית דורש תערובת גבינה מקסיקנית, טורטיות קמח, מטבל סלסה קון קווסו ותיבול טאקו. זה הוא יקר למדי מתכון לחובבי אוכל מקסיקני. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 50%. פרסקו אנצ'ילדות, אנצ'ילדות אדומות עם קווסו א, ו פוסול חזיר אדום עם בצל כבוש ופרסקו קווסו דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת גדולה שלבו 3/4 כוס מטבל קווסו, 1/2 כוס רוטב אנצ 'ילדה, צ' ילי ירוק, מים ותיבול טאקו. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
מטבל גבינהמטבל גבינה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
מורחים 2/3 כוס תערובת רוטב לתוך 13-ב משומנת. איקס 9-ב. תבנית אפייה. מערבבים חזיר לתערובת הרוטב שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
מניחים 1/3 כוס תערובת חזיר במרכז כל טורטיה; למעלה עם 2 כפות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
4
מגלגלים ומניחים בצד התפר בצלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
שלב את שארית מטבל הקסו ורוטב האנצ 'ילדה; יוצקים על האנצ' ילדות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
מטבל גבינהמטבל גבינה
6
מכסים ואופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 20 דקות. לחשוף; מפזרים גבינה שנותרה; אופים 10-15 דקות יותר או עד לחימום.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
7
מגישים עם חסה ועגבניות אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

ניתן לשלב את אנצ ' ילדה עם פינו נואר, ריזלינג ורוז נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא גם זיווג בטוח. פופי מונטריי פינו נואר עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
פופי מונטריי פינו נואר
פופי מונטריי פינו נואר
האביב המתון והקיץ הקריר יותר במחוז מונטריי נותנים סיכוי לענבי פינו נואר להשיג את הבשלות האופטימלית עם איזון נהדר של חומציות וטעם, ועם צבע עמוק האופייני לארויו סקו פינו נואר. הפרי האדום מתבהר על פני החיך, איסוף פטל ותבלינים הם איזון על ידי ניחוחות האלון הקלויים הצרפתיים. רך ומשיי באמצע, קרשנדו היין הזה בגימור משאיר זיכרון תוסס ועסיסי בפה, עם חומציות נכונה ותחושת פה נעימה.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות