קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות14
ציון בריאות6
מגזין

אנצ'ילדות טורקיה שעועית שחורה

אנצ'ילדות טורקיה שעועית שחורה
המתכון אנצ'ילדות טורקיה שעועית שחורה יכולות לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בסביבה 50 דקות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 19 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 293 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם פלפל, יוגורט יווני, כוסברה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בכמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כמו קינוח. זה עובד טוב כמנה עיקרית. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 43%. הציון הזה מוצק. נסו טורקיה אנצ'ילדות שעועית שחורה, אנצ'ילדות טורקיה ושעועית שחורה, ו אנצ'ילדות טורקיה ושעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375*. במחבת טפלון גדולה מבשלים הודו, בצל ותבלינים על אש בינונית 6-8 דקות או עד שההודו כבר לא ורוד והבצל רך. מערבבים פנימה גבינת שמנת ו 1/2 כוס תערובת גבינה מקסיקנית עד להמסה. מערבבים פנימה שעועית, תירס, עגבניות, צ ' ילי וסלסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מקסיקניתגבינה מקסיקנית
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים 1/2 כוס תערובת הודו מחוץ למרכז על כל טורטיה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3
מגלגלים ומניחים בשני 13 על 9 אינץ'. אפייה מנות מצופה תרסיס בישול, התפר בצד למטה. למעלה עם רוטב אנצ ' ילדה; מפזרים גבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4
אופים קדרות, לא מכוסה, 15-20 דקות או עד מחומם דרך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מפזרים כוסברה; מגישים עם יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג, ורוזנוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. המרתפים המסתוריים פינו נואר בלאן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראים כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
מרתפים מסתוריים פינו נואר בלאן
מרתפים מסתוריים פינו נואר בלאן
מיוצר מגפני האחוזה שלנו בכרם ויטלנד, פינו נואר "לבן" יבש זה מיוצר על ידי לחיצה על ענבי פינו נואר שלמים מיד לאחר הקציר. ליין שנוצר ניחוחות פרחוניים עזים של יערה, נקטרינה וגרדניה וטעמים של מלון טל דבש, אפרסקים לבנים ודובדבן גשם יותר. ליין יש תחושת פה עשירה וקרמית אך מסיים נקי, עם תווים של אבן רטובה ומינרליות חדה.