קושיקל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

אנצ'ילדות עוף עם גבינה קלה עם רוטב יוגורט

אנצ'ילדות עוף עם גבינה קלה עם רוטב יוגורט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אנצ'ילדה עוף גבינה קלה עם רוטב יוגורט. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 574 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו כמון טחון, יוגורט, סלסה עבה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו אנצ'ילדות עוף עם שמנת חמוצה רוטב צ' ילה ירוק, Enchiladas עוף קל עם רוטב לבן Jalapeno, ו אנצ'ילדות עוף ברוטב שמנת תוצרת בית-מהיר וקל (מתכונים דומים).

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Cuvaison פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."