קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מטבחיםמקסיקני
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
6 המתכונים הטובים ביותר של 2023
חושפים את המתכונים המובילים של 2023 שנבחרו על ידי עורכי Eater
אירועי האוכל והמשקאות החמים ביותר של יוסטון בינואר 2024
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
אנצ'ילדות עוף רזה וקטיפתי
אנצ'ילדות עוף רזה וקרם יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 327 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך כוסברה, שום, תערובת גבינה מקסיקנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו אנצ'ילדות עוף רזה וקטיפתי, אנצ'ילדות עוף רזה וקטיפתי, ו אנצ'ילדות עוף סקיני (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 177°. Spray 13x9 אינץ ' (3 ליטר) צלחת אפייה זכוכית עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםציוד שתשתמש בו![פלפל אדום, חתוך לשלישים]()
פלפל אדום, חתוך לשלישים![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
פלפל אדום, חתוך לשלישים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2
ב מחבת nonstick 10 אינץ', שמן חום על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף3
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 3 עד 4 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך. בקערה בינונית, מערבבים מרק, קמח, כוסברה ופלפל עם מקציף תיל עד מעורבב. לאט להוסיף תערובת חמה במחבת, ערבוב כל הזמן. מבשלים ומערבבים 5 עד 6 דקות, עד תערובת רותחים מתעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
הסר מהחום. מערבבים שמנת חמוצה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות5
בקערה בינונית נוספת, מערבבים עוף, תירס, 1/2 כוס גבינה, צ ' ילי, כוסברה ו 1/2 כוס הרוטב.
מרכיבים שתצטרך![1 ק"ג טורטיות דה מאיז]()
1 ק"ג טורטיות דה מאיז![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת]()
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודו
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך6
מניחים 2 טורטיות בכל פעם על צלחת מיקרוגל; לכסות עם מגבת נייר. מיקרוגל על 10 עד 15 שניות או עד שהתרכך. כפית על תערובת 1/3 כוס עוף במרכז כל טורטייה חמה.
מרכיבים שתצטרך![קציצות עוף צמחוניות קפואות]()
קציצות עוף צמחוניות קפואות![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קציצות עוף צמחוניות קפואות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי7
מגלגלים טורטיות; לארגן, הצדדים התפר למטה, בתבנית אפייה. Enchiladas העליון עם רוטב שנותר. מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך![קציצות עוף צמחוניות קפואות]()
קציצות עוף צמחוניות קפואות![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
קציצות עוף צמחוניות קפואותעצם הודו וצוואר הודו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ
תערובת סוכר חום Splenda®
שרימפס מוקפץ8
אופים 30 עד 35 דקות או עד הרוטב הוא מבעבע.
מרכיבים שתצטרך![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
עצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®9
הסר מהתנור. לחשוף; מפזרים הנותרים 1/2 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך![4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת]()
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררתציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
כוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
Dientes De Ajoציוד
מרכיבים
128דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![יכול קצוץ צ'ילי ירוק]()
יכול קצוץ צ'ילי ירוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חזה עוף מבושל מגורר]()
חזה עוף מבושל מגורר33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קמח לכל המטרה זהב]()
קמח לכל המטרה זהב87-inchs![טורטיות תירס או קמח (6 או 7 אינץ')]()
טורטיות תירס או קמח (6 או 7 אינץ')591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תירס קפוא, מופשר]()
תירס קפוא, מופשר2חתיכות טופי הית' בר![שום קצוץ דק]()
שום קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל ירוק בינוני, פרוס]()
בצל ירוק בינוני, פרוס1חתיכות טופי הית' בר![כוסברה טחון או כמון]()
כוסברה טחון או כמון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גביע מגורר מופחת שומן גבינה מקסיקנית תערובת]()
גביע מגורר מופחת שומן גבינה מקסיקנית תערובת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמנת חמוצה מופחתת שומן]()
שמנת חמוצה מופחתת שומן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף מופחת נתרן (מתוך 32-oz קרטון)]()
מרק עוף מופחת נתרן (מתוך 32-oz קרטון)12 כפיות אבקת שום![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ (1 בינוני)]()
בצל קצוץ (1 בינוני)0חתיכות טופי הית' בר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)8שרימפס וורידים![סלסה, אם תרצה.]()
סלסה, אם תרצה.1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות בינוניות, קצוצות]()
עגבניות בינוניות, קצוצות
יכול קצוץ צ'ילי ירוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חזה עוף מבושל מגורר33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קמח לכל המטרה זהב87-inchs
טורטיות תירס או קמח (6 או 7 אינץ')591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסברה טרייה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תירס קפוא, מופשר2חתיכות טופי הית' בר
שום קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק בינוני, פרוס1חתיכות טופי הית' בר
כוסברה טחון או כמון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גביע מגורר מופחת שומן גבינה מקסיקנית תערובת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמנת חמוצה מופחתת שומן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף מופחת נתרן (מתוך 32-oz קרטון)12 כפיות אבקת שום
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ (1 בינוני)0חתיכות טופי הית' בר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)8שרימפס וורידים
סלסה, אם תרצה.1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות בינוניות, קצוצותיין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -39 דולר לבקבוק.
