צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? אנשובי בוקטיני של אלכס יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 923 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם מלח, parmigiano-רג'יאנו, פתיתי צ' יליוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: Bucatini עם רוטב עגבניות פיקנטי (bucatini All ' amatriciana), Bucatini עם רוטב סקייט: Bucatini alla Razza, ו ארוחת ערב הלילה: Bucatini con Salsicce (Bucatini עם נקניק).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 300 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
3
שים על 3 כוסות לחם איטלקי מעופש על תבנית אפייה ולשים בתנור חם.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולד
4
אופים במשך 10 דקות, מגניב ולהוסיף לקערה של מעבד מזון מצויד להב תחתון. דופק לפירורים.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
סוכריות מצופות שוקולד
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
5
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה מעל חום בינוני. מלח את המים ולהוסיף את הפסטה. לבשל עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
6
הסר 1 כוס של מי בישול ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
7
מסננים את הפסטה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
8
במחבת גדולה, מוסיפים 4 כפות שמן זית ופירורי הלחם ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד לזהב ומצופה היטב.