אנשים זנגביל
ייתכן שאנשי עוגיות הזנגביל הם הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 168 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם סודה לשתיה, זנגביל טחון, אגוז מוסקט טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אנשים זנגביל, אנשים זנגביל, ו אנשי עוגת זנגביל גלם (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, לנצח חמאה וסוכר עד חלקה. מקציפים במולסה. בקערה אחרת מערבבים קמח, סודה לשתייה, אבקת אספרסו, ג ' ינג ' ר, קינמון ואגוז מוסקט. מערבבים או להכות לתוך תערובת חמאה עד מעורבב היטב.
מחלקים בצק לשניים. לשטח כל חלק עם הידיים לדיסק בעובי 1 אינץ'. לעטוף כל דיסק אטום להקפיא עד המשרד, על 1 שעה.
על לוח מקומח קל, עם מערוך מקומח, בצק רול, מנה בכל פעם, עד 1/4 אינץ ' עבה. עם חותכי מקומח, לחתוך בצק לצורות אנשים (אם הבצק הופך רך מדי להתמודד, להקפיא בקצרה עד המשרד שוב). עם מרית רחבה או האצבעות שלך, להעביר עוגיות חמאה או בישול קלף מרופד 12 על ידי 15 אינץ 'אפייה גיליונות, מרווחים אותם על 1 אינץ' זה מזה. לאסוף שאריות, לטפוח לכדור, ולחזור מתגלגל וחותך.
אופים עוגיות בתנור 300 עד הקצוות הם חומים, 15 עד 20 דקות; אם אפיית יותר מחבת אחת בכל פעם, להחליף עמדות מחבת באמצע דרך האפייה.
עם מרית רחבה, להעביר עוגיות מתלים מגניב. אם עוגיות חמות להתחיל לשבור, להחליק מרית דקה תחתם לשחרר, לתת לעמוד על גיליונות כדי המשרד, על 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלים להתקרר לחלוטין.
אבקת ציפוי סוכר: שליטה עקביות של הדובדבן הוא פשוט. אם הוא עבה מדי, מוסיפים כמה טיפות מים; אם הוא דק מדי, מוסיפים בהדרגה יותר אבקת סוכר. כדי גוון, להוסיף צבע מאכל כמה טיפות בכל פעם.
עבור צנרת: בקערה, מערבבים 2 כוסות אבקת סוכר, 1/2 כפית וניל, ו 1 1/2 כפות מים עד חלקה. גוון עם צבע מאכל לפי הצורך. כפית לתוך שקית מאפה מצויד עם קצה 1/8 אינץ ' או שקית ניילון zip נעילה כבדה 1 ליטר. לאטום שקית פלסטיק לסחוט הדובדבן לפינה; לחתוך פתח זעיר בפינה של שקית לסחוט הדובדבן החוצה.
תן עוגיות לעמוד עד הדובדבן הוא מוצק, על 5 דקות. בערך 3/4 כוס.