אסיאתית עוף ומים ערמונים קציצות
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 משקאות? קציצות ערמון עוף ומים אסיאתיות יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 198 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך מלח, שמן צמחי, ערמוני מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו אסיאתית עוף ומים ערמונים קציצות, אסיאתית עוף ומים ערמונים קציצות, ו קציצות עוף מתובל ומים-ערמונים (מתכונים דומים).
הוראות
ציוד מיוחד: שיפודי עץ 6 (8 אינץ')
הוסף ערמוני מים, בצל ירוק, חלפיניו למעבד מזון ודופק עד קצוץ דק.
מעבירים לקערה עם העוף יחד עם כוסברה ומלח. מערבבים יחד עם הידיים עד רק בשילוב. טופס תערובת לתוך 18 (קוטר 2 אינץ) קציצות על תבנית אפייה, ואז חוט 3 קציצות דרך הצדדים שלהם על כל שיפוד.
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום מתון עד חם אבל לא מעשן, ולאחר מכן להעביר שיפודים 3 של קציצות באמצעות מרית מתכת גדולה למחבת ומבשלים עד הזהב ופשוט מבושל דרך, על 3 דקות בכל צד.
להעביר מגש ולשמור חם, מכוסה בנייר כסף.
מוסיפים את כפית השמן שנותרה למחבת ומבשלים את הקציצות הנותרות באותו אופן.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא היקב של גפן בוש תקווה טובה Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc]()
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.