קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

אסיה טורקיה ברביקיו על טוסטים בצל ירוק סומסום

אסיה טורקיה ברביקיו על טוסטים בצל ירוק סומסום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל ברביקיו טורקיה אסיה על בצל ירוק שומשום טוסטים. מנה אחת מכילה 481 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמן שומשום, מאפינס, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. וזה טוב. נסו רוטב טבילה אסייתי מתוק ומתובל עם שומשום בצל ירוק וחסילון, המבורגר הודו עם בצל ירוק, ו קציצות הודו אסיאתיות עם רוטב שומשום ליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
בסיר גדול מעל חום בינוני, לטאטא יחד רוטב הויסין, רוטב ברביקיו, זנגביל ו 1 כף שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מערבבים בטורקיה, מלח, פלפל ובצל ירוק, מטילים בעדינות עד שכל החומרים מעורבבים היטב. מבשלים כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
בקערה קטנה, מערבבים את שמן השומשום שנותר ואת הבצל הירוק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מברשת את הצדדים לחתוך של מאפינס אנגלית בקלילות עם התערובת.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
6
מניחים את חצאי מאפין להתמודד על תבנית אפייה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מאפינס אנגלית צלוי 2 דקות, או עד קלוי קלוי.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
8
הסר מן החום העליון עם תערובת טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
9
מגישים חמים.

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו בתפריט? נסה זיווג עם יין זינפנדל ורוזה. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. אתה יכול לנסות את המאחז הר האוול זינפנדל. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 50 דולר לבקבוק.
מאחז הר האוול זינפנדל
מאחז הר האוול זינפנדל
# 67 Wine Spectator Top 100 של 2008"צפופה ועוצמתית, אך עשירה להפליא, גמישה ומובנית היטב בליבה. מציע ניחוחות של פטל שחור, אדמה טרייה וקלי סמוקי, עם ברי בר בשלים אך ממוקדים, מוקה-אספרסו ופלפל לבן טעמים. לשתות עכשיו עד 2012. 950 מקרים שנעשו.צופה ביין93 נקודות