מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות40
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
אורז אסייתי
צלעות אסיה
צלעות סיניות
סיני Pork 'n' Noodles
מרק אפונה מפוצל קארי
כנפי עוף חמוץ מתוק
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

אסיה סוכריה על מקל כבש צלעות

אסיה סוכריה על מקל כבש צלעות
אסיה סוכריה על מקל כבש צלעות לוקח על 4 שעות ו -50 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1901 קלוריות, 79 גרם חלבון, ו 119 גרם שומן. מתכון זה מאוכלרשת יש 462 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. אם יש לכם שמן זית, חמש אבקת תבלינים, גזר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון ספונקולרי יוצא דופן של 94%. אסיה סוכריה על מקל כבש צלעות, צלעות טלה סוכרייה על מקל, ו אסיה צלעות טלה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
שלב את הסוכר החום, השום, הכוסברה, רוטב הסויה, הג ' ינג 'ר, פלפל הצ' ילי, חמשת התבלינים הסיניים והמלח לפי הטעם. לעסות לתוך צלעות הטלה במשך 5 עד 10 דקות, ולאחר מכן לתת למרינדה 4 עד 6 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב ברביקיו סיני מוכן Hoisin1/3 כוס רוטב ברביקיו סיני מוכן Hoisin
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
לפסטה: מבשלים את פסטת הפוסילי לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
ניקוז.
4
בינתיים, בסיר גדול, מחממים את שמן הזית והחמאה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים את השום במשך 1 דקה ללא בראונינג, ולאחר מכן מוסיפים את הקישואים והגזר. מבשלים 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיפים את הפסטה המרוקנת ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
מוסיפים את השמנת הכבדה, מביאים לרתיחה, מצמצמים לרתיחה ומבשלים 3 עד 5 דקות. רגע לפני ההגשה מוסיפים את הכוסברה, הפרמזן ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
7
מחממים את הפטם וצולים את הצלעות עד לטעמכם, 2 עד 3 דקות לכל צד עבור נדיר בינוני.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
8
מגישים 2 או 3 צלעות על כל מנת פסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1( חצילים)גזר, מקולף וג'וליאןגזר, מקולף וג'וליאן1חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל צ'ילי אדוםפתיתי פלפל צ'ילי אדום1חתיכות טופי הית' בראבקת תבלין חמש סיניתאבקת תבלין חמש סינית1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים, קצוציםעלי כוסברה טריים, קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טריים, טחוניםעלי כוסברה טריים, טחונים11 כף אורגנו מיובשקלופים וטחון זנגביל טריקלופים וטחון זנגביל טרי340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פסטה פוזיליפסטה פוזילי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשום טרי, טחוןשום טרי, טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון6שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחוןמלח ופלפל טחון1בצל צהוב בינוני, קצוץכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)8צלעות טלה (2 עד 3 לאדם)צלעות טלה (2 עד 3 לאדם)42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת6שרימפס וורידיםמלחמלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרקישואים, juliennedקישואים, julienned

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

אסיה עובדת ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר וצ ' נין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. הווינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר)
ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר)
דורקהיימר הוכבן קבינט ריזלינג הוא יין עשיר ומחניק. יש השערה קלה של בוטריטיס, וכמה טאנינים נובי, אבל ההשפעה הכוללת נמכרת המשרד
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר