מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות9
בלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
מתכונים קשורים
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
מגזין

אסייתי BLT לחמניות עם מיונז צ'ילה

אסייתי BLT לחמניות עם מיונז צ'ילה
מתכון זה מספק 6 מנות. עם 595 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. אם $2.28 למנה נופל בתקציב שלך, לחמניות BLT אסיה עם מיונז צ'ילה יכול להיות מדהים חלב חינם מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו מיונז, בייקון, לחמניות המבורגר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו לחמניות מאודות עם שרימפס בגריל ומיונז Sriracha, טונה Tostadas עם מיונז צ'ילה, ו לחמניות מאודות עם פטריות צדפות מלך טמפורה ומיונז אגבה-מיסו (טבעוני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבודה בקבוצות, לבשל את הבייקון במחבת גדולה על אש בינונית עד פריך; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
דַק-דַק-
2
מפזרים את הבייקון עם אבקת חמישה תבלינים, ולאחר מכן לשבור את הפרוסות לשניים.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
4
מניחים את פרוסות העגבניות על תבנית אפייה ומברשת עם חצי מהרוטב הויסין. מטאטאים עד מבעבע, כ 3 דקות, ולאחר מכן פונים; מברשת עם רוטב הויסין הנותרים צלייה 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מערבבים את המיונז ואת Sriracha בקערה קטנה. לזרוק את גרגיר הנחלים והכוסברה בקערה בינונית עם חומץ, שמן שומשום וקורט של מלח.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
לא מגן מקומילא מגן מקומי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
SrirachaSriracha
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
לצנן 2 מגבות נייר ולסחוט את המים העודפים. לעטוף את הלחמניות הסיניות באופן רופף מגבות נייר, ולאחר מכן למקם בקערה בטוחה במיקרוגל גדול; לכסות עם לעטוף פלסטיק ומיקרוגל במרווחים של 30 שניות עד חם ורך.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
(לחלופין, קיטור בסל ספינת קיטור להגדיר מעל מים רותחים, 5 דקות. אם משתמשים בלחמניות המבורגר, לא קיטור.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
8
מורחים את החלק הפנימי של הלחמניות עם כמה מיונז צ ' ילה. ממלאים את הלחמניות עם כמה פרוסות כל אחד מלפפון, בייקון ועגבנייה, וחלק מתערובת גרגיר הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
לא מגן מקומילא מגן מקומי
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
9
צילום: יונתן קנטור

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. החיבור Chenin Blanc תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי