קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות51
מגזין

אספרגוס בצל ירוק מוקפץ

אספרגוס בצל ירוק מוקפץ
אספרגוס בצל ירוק Sauté הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 63 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אספרגוס, שעועית ירוקה, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: אספרגוס בצל ירוק מוקפץ, אספרגוס, בצל אביב ופטריות מורל, ו בצל ירוק גביני תירס לטגן.

הוראות

1
להביא סיר 5-6 ליטר מים מתובל עם 1 כף מלח כשר לרתיחה. מבשלים אספרגוס שעועית מחרוזת עד רק מכרז, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מסננים, ולאחר מכן להעביר בשכבה אחת לנייר או מגבות מטבח לייבוש.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3
חלקים לבנים נפרדים מחלקים ירוקים של בצל ירוק. חצי לבנים לאורך. חצי חלקים ירוקים לאורך ושוב חצי לרוחב. אתה צריך להיות כ חתיכות 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
4
מחממים שמן במחבת גדולה וכבדה מעל חום בינוני-גבוה עד שהנפט מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הוסף חלקים לבנים של בצל ירוק ו sauté עד שהם רק מתחילים לנבול ולהפוך זהב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
6
מוסיפים אספרגוס, שעועית ירוקה, ו 1/4 כפית מלח ומטגנים כדי לחמם, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
הוסף חלקים ירוקים של בצל ירוק ולהמשיך לצנוח עד שהם רק מתחילים לנבול, על 1 דקה יותר. התאם תיבול במידת הצורך ומגיש עם טחינה טרייה של פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1
* ירקות ניתן לחתוך ולשמור בין מגבות נייר לחים בשקיות פלסטיק sealable 1 יום לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר