קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות5
ציון בריאות10
מגזין

אספרגוס טרי, עגבניות וסלט פטה

אספרגוס טרי, עגבניות וסלט פטה
. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: סלט אספרגוס, עגבניות ופטה עם ויניגרט בלסמי, עגבניות שרי, אספרגוס וסלט אבוקדו עם בזיליקום ופטה, ו שעועית ירוקה פריכה, עגבניות צבעוניות וסלט פטה.

הוראות

1
לטאטא יחד את חומץ האורז, סוכר לבן, מלח ים, שמן שומשום, ושמן זית בתחתית קערת סלט.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
מוסיפים את האספרגוס, פטה, עגבניות, בצל ירוק וכוסברה לקערה עם הרוטב; לזרוק למעיל. מכסים ומקררים במשך 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות