קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

אספרגוס מתובל במרינדה

אספרגוס מתובל במרינדה
אספרגוס מתובל במרינדה יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 469 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו47 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה של Allrecipes יש 20 אוהדים. אם יש לך אספרגוס, פלפל, רוטב סלט ויניגרט בלסמי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. נסו שרימפס מתובל במרינדה, עוף ברוטב חריף, ו זיתים ברוטב תפוזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. אספרגוס לבן רק עד מכרז, על 1 דקה. לצלול לתוך קערה של מים קרים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסננים אספרגוס ומניחים בשקית פלסטיק גדולה resealable.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
יוצקים ויניגרט שקית חותם. מקררים לפחות 3 שעות, הופכים את השק מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
4
ממש לפני ההגשה, אספרגוס ניקוז, הזמנת ויניגרט. מסדרים על מגש הגשה ומפזרים גרידת לימון, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מגישים ויניגרט שמורות בצלחת קטנה בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך