תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אספרגוס עם גבינת עיזים ורוטב ארוגולה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 337 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי צנוניות, אספרגוס, גבינת עיזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו אספרגוס עם רוטב גבינת עיזים, פורטובלוס קלוי ואספרגוס ברוטב גבינת עיזים, ו פורטובלוס קלוי & אספרגוס עם רוטב גבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן אמבט קרח. תניח בצד.אספרגוס קיטור במעקה להגדיר על מים רותחים, מכוסה, עד פריך במכרז, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
להעביר מיד לאמבטיית הקרח כדי להפסיק לבשל, ולאחר מכן לנקז יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוט
3
להעביר צלחת הגשה גדולה העליון עם כדורי גבינת עיזים. הניחו בצד כמה עלי ארוגולה כקישוט. פחות או יותר לחתוך הנותרים ארוגולה. בבלנדר, לשלב ארוגולה קצוצה, שמן, שום מלח קמצוץ; להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסרי
גבינת עיזים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
לטפטף קצת רוטב על אספרגוס וגבינה, לשים את השאר בקערה קטנה לעבור ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות