קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

אספרגוס עם ויניגרט סנטו

אספרגוס עם ויניגרט סנטו
אספרגוס עם ויניגרט סנטו Vinaigrette עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 170 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את וין סנטו, אספרגוס, חרדל דיז'ון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו Biscotti & Vin Santo, Vin Santo Zabaglione עם תפוז ואשכולית, ו ענבים בודדים ועוגות Vin Santo (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר קטן מעל חום בינוני, להפחית את היין סנטו 1/3 כוס, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Vin SantoVin Santo
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
בקערה קטנה, לשלב את וין סנטו מופחת, מיץ לימון, חרדל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
Vin SantoVin Santo
חרדלחרדל
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להקציף לשלב, לוודא החרדל הוא מומס לחלוטין. בזמן שטפטף באיטיות רסס בשמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
חרדלחרדל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
תוסיף את האספרגוס. מבשלים עד רק מכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
7
להעביר את האספרגוס לקערה מלאה במי קרח ולתת מגניב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
הסר מהמים להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
9
מניחים את עלי החסה על מגש ומגישים עם האספרגוס, ואז פרוסות ביצה קשה ושקדים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
ביצה קשהביצה קשה
עלי חסהעלי חסה
אספרגוסאספרגוס
שקדיםשקדים
10
טפטוף המגש כולו עם ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
11
מגישים באופן מיידי.