אספרגוס עם רוטב הדר שומשום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אספרגוס עם רוטב הדרים שומשום. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו אספרגוס, מלח, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 19 דקות. מתכונים דומים: שרימפס ואספרגוס עם רוטב שומשום ג'ינג'ר, אספרגוס מוקפץ ברוטב שומשום מיסו, ו לחמניות האביב אספרגוס ואבוקדו עם רוטב טבילת הדר.
הוראות
הכן את האספרגוס. לשבור בסיסים של חניתות ולהשליך. מביאים כמות קטנה של מים מלוחים להרתיח בסיר, מוסיפים טיפת לימון; מוסיפים אספרגוס ומבשלים עד למכרז.
הסר אספרגוס והלם באמבט קרח כדי לעצור את הבישול ולשמור על צבע ירוק בהיר שלה.
ממיסים את 3 כפות חמאה בסיר.
להוסיף 1 כף שומשום ומבשלים, ערבוב 2 עד 3 דקות מעל חום מתון, עד השחמה קלות.
מוסיפים 1 כף מיץ לימון, 2 כפות מיץ תפוזים, טפטוף עם 1 כפית שמן שומשום.
להקציף כדי לוודא שהוא מלא emulsified.
מוסיפים אספרגוס לרוטב, וזורקים עד מצופה.
מגישים חם ומקשטים עם זרעי שומשום נוספים, אם תרצה בכך.