זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה מדהים. מתכונים דומים: בטטה, קוקוס & chilli mash, אספרגוס קרפים עם רוטב שמיר פטריות, ו רוטב צ'ילי מתוק.
הוראות
1
כדי להפוך את הרוטב, מערבבים יחד את סירופ הזהב או דבש, רוטב סויה ומיץ לימון עד חלקה. מערבבים בצ ' ילי ושום.
מרכיבים שתצטרך
סירופ זהב
אבוקדו האס מעוך קלות
צלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס שום קצוץ
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2
מעבירים לקערת הגשה ומפזרים את בוטנים הקרקע. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבן
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הפוך את הקרפים: מערבבים את הקמח, ביצים, חלב קוקוס, כורכום וכמה תיבול יחד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
למרקם חלק וניתן למריחה
כורכום
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מחממים מחבת ללא מקל על חום בינוני ומוסיפים 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
יוצקים רבע מהבלילה בשכבה דקה ומערבלים את המחבת כדי לצפות את הבסיס.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
מפזרים רבע מהבצל באביב לפני שהוא קובע. כאשר זהב מתחת, להתהפך ולבשל את הצד השני.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביב
7
הסר לצלחת ולהתחמם. לעשות 3 יותר קרפים באותו אופן, הוספת 1 כפית שמן בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעים
8
קיטור האספרגוס במשך 3-5 דקות. כדי לשרת, לחלק את האספרגוס וביצה קצוצה לתוך 4 מנות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
מניחים חבילה של אספרגוס על crpe, מפזרים ביצה, ואז להפשיל אם אתה רוצה, לחתוך אותם לשניים באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
מגישים עם לקישוט של מלפפון ועלי נענע, עם הרוטב כפיות מעל או בצד.
קרפים בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, בורדו, ושמפניה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.