קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

אספרגוס קוקוס קרפים עם רוטב צ'ילי מתוק

אספרגוס קוקוס קרפים עם רוטב צ'ילי מתוק
זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה מדהים. מתכונים דומים: בטטה, קוקוס & chilli mash, אספרגוס קרפים עם רוטב שמיר פטריות, ו רוטב צ'ילי מתוק.

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב, מערבבים יחד את סירופ הזהב או דבש, רוטב סויה ומיץ לימון עד חלקה. מערבבים בצ ' ילי ושום.
מרכיבים שתצטרך
סירופ זהבסירופ זהב
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2
מעבירים לקערת הגשה ומפזרים את בוטנים הקרקע. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
הפוך את הקרפים: מערבבים את הקמח, ביצים, חלב קוקוס, כורכום וכמה תיבול יחד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
כורכוםכורכום
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מחממים מחבת ללא מקל על חום בינוני ומוסיפים 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים רבע מהבלילה בשכבה דקה ומערבלים את המחבת כדי לצפות את הבסיס.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מפזרים רבע מהבצל באביב לפני שהוא קובע. כאשר זהב מתחת, להתהפך ולבשל את הצד השני.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
7
הסר לצלחת ולהתחמם. לעשות 3 יותר קרפים באותו אופן, הוספת 1 כפית שמן בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
קיטור האספרגוס במשך 3-5 דקות. כדי לשרת, לחלק את האספרגוס וביצה קצוצה לתוך 4 מנות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
מניחים חבילה של אספרגוס על crpe, מפזרים ביצה, ואז להפשיל אם אתה רוצה, לחתוך אותם לשניים באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
מגישים עם לקישוט של מלפפון ועלי נענע, עם הרוטב כפיות מעל או בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: קרם שרי, בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), Moscato Dasti, יציאה, בורדו לבן

קרפים בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, בורדו, ושמפניה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.