אספרגוס קלוי ומרק שרימפס עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 24 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 40 מנות. מתכון זה של ויליאמס סונומה יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הפסחא שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לכם חניתות אספרגוס, הרבס דה פרובנס, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 46 דקות. נסו שרימפס ומרק תירס צלוי, שרימפס קלוי סויה-ג'ינג'ר ואספרגוס, ו שרימפס קלוי ג'ינג'ר עם אספרגוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-425F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים את האספרגוס ואת השרימפס על תבנית אפייה טפטוף עם שמן זית. לזרוק אותם עם השמן ולאחר מכן פרושים בשכבה אחת.צלי עד שהשרימפס יהפוך לוורוד ואטום, בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
העברה לצלחת. הפוך את האספרגוס מעל ולהמשיך לצלות עד רק רך, על 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
4
הסר מהתנור, וכאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך לאורכים 1 אינץ'.בינתיים, לחתוך את הגבעולים, צמרות נוצות וכל גבעולים חיצוניים חבולים מן הנורה שומר. שמור את צמרות.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומר
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
5
חותכים ומשליכים את הליבה, ואז קוצצים את הנורה; מניחים בצד.
6
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני. מעיל המחבת עם תרסיס בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מוסיפים את שומר, כרישה, פלפל אדום ו herbes דה פרובנס ו סאוט עד הירקות רק מתחילים לרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
8
מוסיפים את המניה ותפוחי האדמה ומביאים לרתיחה. לבשל, חשופה, עד השומר הוא רך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס