תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אספרגוס ראגו. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 31 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 694 קלוריות. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו אפונה טרייה, פטריות קרמיני, אם יש לכם פטרוזיליה וטרגון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב chard אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח פרדס תפוחים כקינוח. מתכונים דומים: ריזוטו עם אספרגוס ו Ragoût מורל, אספרגוס צמחוני עם פולנטה, ו אספרגוס ראגו עם עגבניות שרי ו Chervil Beurre Blanc.