קושיקל
מוכן ב12 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

אספרגוס שומשום קל להפליא

אספרגוס שומשום קל להפליא
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מדהים אספרגוס שומשום קל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 76 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 4 . זמן הכנת המתכון כ 12 דקות. גשו לסופר וקנו אספרגוס, שמן זית, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו בזיליקום פסטו קל להפליא, חמאת אגסים מתובלת להפליא, ו אספרגוס שומשום (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים סיר גדול עם 1/2 אינץ ' של מים ומביאים לרתיחה. מבשלים אספרגוס עד רך-פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מסננים, ולאחר מכן לשטוף עם מים קרים. להחזיר מחבת לתנור על חום בינוני, לשפוך שמן, מערבולת סביב מחבת. לנער עודף מים של אספרגוס, ולזרוק בשמן עם זרעי שומשום, ומלח לחמם.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(או או רגיל)(או או רגיל)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה