קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות18
מגזין

אפונה ואפונה יורה עם בצל אביב ונענע

אפונה ואפונה יורה עם בצל אביב ונענע
אפונה ואפונה יורה עם בצל אביב ונענע עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 64 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. אם יש לך גרגרי גרגיר הנחלים, חמאה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צמה מהירה של אפונה האביב עם יורה בצל אדום, עוף אביב עם אפונה ובצל, ו אפונה האביב עם נענע.

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את האפונה עד שהם פשוט רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
ניקוז.
3
באותו סיר, מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מוסיפים את הבצל וקורט של מלח, מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, 5 דקות. מערבבים את האפונה, מכסים ומבשלים עד מחומם דרך, 1 דקה. מערבבים את החמאה, 1 כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
הסר מהחום ומערבבים את יורה אפונה עד נבול. מערבבים במטבעה, מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אפונה יורהאפונה יורה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)