קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

אפונה רכה

אפונה רכה
אפונה רכה היא ללא גלוטן, ידידותי למפת מזון וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, נענע, מיץ מ-1 לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. מתכונים דומים: דגים עם אפונה לא רגשנית, דגים עם אפונה לא רגשנית, ו אצבעות דגים ואפונה רכה.

הוראות

1
מניחים אפונה, 1 כף חמאה ומים בסיר קטן על חום גבוה בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד אפונה מופשר ורך וחמאה נמס, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר מחום אפונה מחית עם מחית תפוחי אדמה או כף עץ עד עקביות הרצוי הוא הגיע.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
3
מוסיפים מיץ לימון וחמאה שנותרה ומערבבים עד שהחמאה משתלבת. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומוסיפים עשבי תיבול אופציונליים אם משתמשים בהם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי