קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

אפונה רכה

אפונה רכה
אפונה רכה היא ללא גלוטן, ידידותי למפת מזון וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, נענע, מיץ מ-1 לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. מתכונים דומים: דגים עם אפונה לא רגשנית, דגים עם אפונה לא רגשנית, ו אצבעות דגים ואפונה רכה.

הוראות

1
מניחים אפונה, 1 כף חמאה ומים בסיר קטן על חום גבוה בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד אפונה מופשר ורך וחמאה נמס, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
הסר מחום אפונה מחית עם מחית תפוחי אדמה או כף עץ עד עקביות הרצוי הוא הגיע.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
מוסיפים מיץ לימון וחמאה שנותרה ומערבבים עד שהחמאה משתלבת. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומוסיפים עשבי תיבול אופציונליים אם משתמשים בהם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי