קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות51
מגזין

אפונה שחורה עם בצל קרמל וחזיר כפרי

אפונה שחורה עם בצל קרמל וחזיר כפרי
שחור עיניים אפונה עם בצל מקורמל בשר חזיר כפרי נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 283 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם טימין, עלה דפנה, חזיר כפרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 79%. מתכונים דומים: אפונה שחורה עם בשר חזיר כפרי, 5 המבורגרים בייקון מרכיב עם צ'דר ובצל אדום עם פרמזן פופקורן אפונה שחור עיניים, ו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר 2 ליטר; להביא לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות; ניקוז. להשליך עלה דפנה. להחזיר אפונה למחבת; לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בינתיים, מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים בצל; מבשלים 5 דקות או עד הזהב, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום; להוסיף בשר חזיר, ומבשלים 10 דקות נוספות או עד חזיר הוא פריך ובצל משחימים היטב. מערבבים בחומץ, טימין קצוץ, ופלפל; מביאים לרתיחה. לבשל, ערבוב מדי פעם כדי לשחרר כל חתיכות קרמל מתחתית המחבת, 5 דקות או עד התערובת היא סירופ דק.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
לשפוך על אפונה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מקשטים, אם תרצה.