קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות76
מגזין

אפונה שחורה עשירה, תרד ומרק ירקות

אפונה שחורה עשירה, תרד ומרק ירקות
אפונה שחורה עשירה, תרד, ומרק ירקות נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 119 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד טוב כמו מרק. לכו לחנות ותרימו עלי דפנה, אפונה שחורה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. עם כפית ציון של 97% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו מרק ירקות בסתיו עם אפונה שחור עיניים ועוף בגריל, אפונה שחורה-עיניים וסלט ירקות, ו אפונה שחורה עם תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול או בתנור הולנדי על אש בינונית; מבשלים ומערבבים בצל ושום בשמן החם עד להשחמה קלה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים מרק ירקות ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
3
מערבבים תפוחי אדמה, אפונה שחורה, גזר, קישואים, תרד, פטרוזיליה, ועלי דפנה לתוך המרק. מתבלים במלח ופלפל שחור. מביאים לרתיחה, מפחיתים חום, ומרק מבשלים עד שהאפונה רכה וטעמים מעורבבים, 1 1/2 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים