קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפיית לחם: יוגורט ודבש לחם

אפיית לחם: יוגורט ודבש לחם
אפיית לחם: יוגורט ודבש לחם הוא צמחוני ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 216 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. אם יש לך קמח לחם, חמאה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 188 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. מתכונים דומים: לחם גזר זוקיני שוקולד + אפייה עם יוגורט עגול, אפיית לחם: לחמניות דבש מהירות, ו אפיית לחם: לחם שומשום לבן מהיר ואיטי.

הוראות

1
מערבבים את היוגורט והדבש במיכל מיקרוגל או במחבת קטנה וחום בעדינות לחמם אותו לטמפרטורת החדר ולהמיס את הדבש. מערבבים לשלב את הדבש לתוך היוגורט. אם זה נהיה חם מדי, לאפשר לו להתקרר לטמפרטורת החדר. שים חצי קמח הלחם לתוך הקערה של מערבל לעמוד שלך ולהוסיף את תערובת יוגורט ואת השמרים. מערבבים לשלב. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את שאר הקמח ולשים עם הוו הבצק ולשים עד שהבצק חלק וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
3
מוסיפים את המלח והחמאה וממשיכים ללוש עד שהוא משולב לחלוטין. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומניחים אותו בצד עד לגודל מוכפל, כ-90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מחממים את התנור ל 325 מעלות ומפזרים קצת קמח תירס על תבנית אפייה. כאשר הבצק הוכפל, להסיר אותו מהקערה וליצור אותו לצורה המועדפת עליך.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מניחים אותו על תפר גיליון האפייה למטה בצד. מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד עד שמכפילים את גודלם, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
הסר את לעטוף פלסטיק, לחתוך את כיכר לפי הצורך, ואופים ב 325 מעלות עד כיכר השחמה ואת הטמפרטורה הפנימית של כיכר הוא כ 200 מעלות - כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
הסר את כיכר מהתנור ולתת לו להתקרר לחלוטין על מתלה לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®