אפיית לחם: לחם מערבולת חמאת תפוחים
אפיית לחם: לחם מערבולת חמאת תפוחים עשוי להיות רק התבלין שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאת תפוחים, שמרים מיידיים, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-55 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו אפיית לחם: לחם עגבניות-פסטו מערבולת, תפוח חמאה קינמון מערבולת לחם, ו אפיית לחם: קינמון תפוחים לחמניות מתוקות (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה של מערבל לעמוד, לשלב מים, דבש ושמרים ולהניח בצד עד מוקצף, על 10 דקות.
מוסיפים את קמח הלחם ולשים עם הוו הבצק עד שהוא חלק וגמיש. זה ייראה קצת צפוף, אבל החמאה תוסיף לחות, אז אל תתפתו להוסיף עוד מים.
מוסיפים את המלח והחמאה וממשיכים ללוש עד שהחמאה והמלח משולבים לחלוטין.
מוציאים את הבצק מהקערה, יוצרים אותו לכדור, מטפטפים בשמן זית, ומחזירים אותו לקערה. להפוך אותו מעיל לחלוטין עם שמן זית, ולכסות את הקערה בניילון נצמד. להפריש לנוח עד הוכפל בגודל, כשעה.
התאם את מתלה התנור למצב האמצעי וחמם מראש את התנור ל 163°. רסס מחבת כיכר 8 אינץ ' עם ספריי אפייה ומפזר קצת קמח תירס בתחתית. כאשר הבצק עלה, קמח משטח העבודה שלך ולהפוך את הבצק. מבלי לרסק אותו יותר מדי, למתוח לתוך מלבן 8 - by 16 אינץ'.
מורחים את חמאת התפוחים על הבצק ומשאירים גבול חשוף בגודל 1 אינץ ' בקצה אחד קצר.
מגלגלים את הבצק, בסגנון רול ג ' לי לכיוון הקצה שנחשף. אטמו את התפר והצדדים, והניחו את תפר הבצק למטה, במחבת.
מכסים את המחבת בניילון נצמד ומניחים בצד עד להכפיל את גודלה, כ-30 דקות. כאשר הבצק הוכפל, לחתוך את החלק העליון של הבצק ואופים ב 325 מעלות עד להשחמה יפה ואת כיכר נשמע חלול כאשר טפח על הקרקעית, כ -35 דקות.
הסר את הלחם מן המחבת ולתת מגניב לחלוטין על מתלה לפני חיתוך.